his.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Produktmärkning som CSR-attribut: Företags syn på produktmärkning och hur det kan bidra till att skapa affärsrelaterade fördelar
University of Skövde, School of Business.
University of Skövde, School of Business.
2016 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesisAlternative title
Product labeling as CSR attribute : Firms' views on product labeling and how it can contribute to business-related benefits (English)
Abstract [sv]

Corporate Social Responsibility (CSR) är idag ett väldigt aktuellt ämne och vi går mot en tid där företag blir mer eller mindre tvingade att på något vis arbeta med hållbarhet. Det räcker idag inte bara att ett företag drivs med vinst och kan generera avkastning till aktieägare, företag behöver också agera som en god samhällsmedborgare. Något som blivit allt vanligare är att företag förenar sina produkter med CSR-attribut som förmedlar ut till samhället vilket ansvar företaget tar.

 

Syftet med uppsatsen är att undersöka hur företag ser på CSR-attributet produktmärkning som resurs, varför företag använder sig av produktmärkning och om de anser att produktmärkning kan bidra till affärsrelaterade fördelar ute på marknaden och då främst i livsmedelsbranschen.

 

För att undersöka vad företagen har för syn på produktmärkning som resurs har vi tillämpat en kvalitativ metod, där vi har genomfört intervjuer med flera personer inom de deltagande företagen för att få en så bra bild som möjligt. I analysen av det empiriska resultatet har vi använt oss av legitimitetsteorin men även jämfört resultatet med tidigare studier på området.

 

I slutsatsen framgår det att företag arbetar med produktmärkning för att de på ett snabbt och enkelt sätt vill förmedla ut sitt ansvar till främst konsumenter men även andra intressenter. Samtidigt ser företagen inte att efterfrågan på just produktmärkta varor är speciellt stor. De flesta konsumenter anses ha dålig kunskap och ett lågt intresse för hållbart certifierade produkter, vilket också påverkar hur efterfrågan på marknaden ser ut. Eftersom efterfrågan är så pass låg anses produktmärkning i dagsläget inte vara en resurs som i någon större utsträckning bidrar till att skapa affärsrelaterade fördelar i ett företag. 

Abstract [en]

Corporate Social Responsibility (CSR) is by now a very current subject and we are heading towards a time where firms are more or less forced to work with sustainability, in some way or another. It is not enough for a firm to be driven by profit and to generate returns for shareholders, firms also have to act as good corporate citizens. Something that has become increasingly more common is that firms combine their products with CSR-attributes, in order to inform the community what responsibilty the firms take.

 

The purpose of this paper is to examine how firms see the CSR-attribute product labeling, why firms use product labeling and if they believe that product labeling can contribute to business-related benefits in the market. In our examination we are focusing mainly on the food industry.

 

In order to examine what view firms have on product labels as a resource, we have applied a qualitative approach, where we have conducted interviews with several people within the participating firms to get as good picture as possible. In the analysis of the empirical results, we have used the legitimacy theory but also compared the results with previous studies.

 

In the conclusion, it is evident that firms are working with product labeling with the purpose of communicating its responsibility in a fast and simple way, primary to consumers, but also to other stakeholders. At the same time firms think that the demand for goods with product labels is quite low. Most consumers are considered to have poor knowledge and low interest in sustainable certified products, something that also affects the market demand. Since demand is quite low, product labeling in the present situation is not considered to be a resource that to any great extent can create business-related benefits in a firm. 

Place, publisher, year, edition, pages
2016. , 62 p.
Keyword [en]
CSR, CSR-attribute, product labeling, strategic resource
Keyword [sv]
CSR, CSR-attribut, produktmärkning, strategisk resurs
National Category
Business Administration
Identifiers
URN: urn:nbn:se:his:diva-12616OAI: oai:DiVA.org:his-12616DiVA: diva2:944091
Subject / course
Business Administration
Educational program
Business Administration and Business Law - Study Programme
Supervisors
Examiners
Available from: 2016-06-30 Created: 2016-06-28 Last updated: 2016-06-30Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(1914 kB)81 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 1914 kBChecksum SHA-512
82fb068ee2050adbb0c273d9556e9f085c74bc724b6e60bb5e0cdfb9de98b38e1a8fe18b999f677711acb7c924ecc9b0cad6f77657e1e856b6cb75f263289a9b
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Johansson, EmmaRydberg, Ida
By organisation
School of Business
Business Administration

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 81 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

Total: 324 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf